Oye oye ! Mâle enrhumé à domicile ! L'hiver n'a pas dit son dernier mot et frappe encore. Monsieur se paye un gros rhume, avec gougoutte au nez et tout le bordel. Et bien sûr, comme toute personne de sexe masculin malade : ça réclame un bichonnage intensif. J'ai eu droit à un râle tout droit sorti de sous la couette : "t'aurais pas un truc maison avec tes plantes" ? (il me prend pour une sorcière...).

Il ne m'en fallait pas plus pour sortir de mon réfrigérateur un gros morceau de gingembre déjà un tout petit peu fripé. Une infusion piquante de gingembre, voilà un bon remède de sorcière.

La recette est simplissime, c'est prêt en quelques minutes, la voici :

- Un morceau de gingembre frais d'environ 2 à 3 cm, éplucher et couper en fines rondelles.

- Une cuillère à moka arrasée de cannelle en poudre + un bâton de cannelle

- Une bonne cuillère à café de miel (idéalement de thym)

Faites infuser environ 10 min. le gingembre coupé en fines rondelles et le bâton de cannelle dans une eau frémissante. Couvrez.

Passé ce délai, filtrer, ajouter le miel et la cannelle en poudre.

Il a bu tout ça bien chaud ("ça pique ton truc"), comme il en restait, j'en ai pris moi aussi, on ne sait jamais, en prévention. J'ai trouvé ça excellent !

 

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Avec tout ça, la guérison n'est pas loin !