16 mai 2015

Crème glacée à la fleur d'acacia

J'ai testé cette recette de crème glacée pour la première fois il y a trois ans. A la maison, nous avons trouvé ça tellement divin et nouveau, que depuis, chaque année c'est pareil : je guette avec beaucoup d'application l'évolution des fleurs d'acacia. Je passais souvent en voiture devant ces arbres majestueux depuis des années, mais sans vraiment les voir, et sans vraiment savoir, surtout, ce que c'était. Jusqu'au jour où, par hasard, lors d'une tranquille balade dominicale et printanière,  je suis tombée par hasard devant des... [Lire la suite]
Posté par fred1973067 à 21:14 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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12 mars 2015

C'est quand le printemps ?

Oui, je sais bien, le soleil pointe les rayons bienfaisants depuis quelques jours, et ce n'est pas fait pour nous déplaire ! Mais moi je me surprends déjà à en vouloir plus, c'est que la nature est certes en éveil, et c'est une bonne chose. Ce que je guette ardemment : ce sont les bourgeons encore en sommeil (mais plus pour longtemps !), les tendres pousses qui sortent de terre par endroit. Je me surpends à fureter, le nez pointé vers la terre comme un sanglier, les jambes pliées, dans une démarche bizarre, je foule le sol, je gratte,... [Lire la suite]
Posté par fred1973067 à 17:24 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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